Nossa gastronomia é um elemento importante de toda mágica que envolve a Fluss Haus Land. Nosso variado cardápio reflete nossas raízes, oferecendo delícias da culinária alemã e regional. Importante: nosso restaurante funciona somente com agendamento prévio, exceto o Biergarten.
Quer experimentar
todas essas delícias?
O nosso Café Colonial oferece uma variedade de 90 a 120 pratos. Entre eles, estão sopa de galinha caipira, batata recheada, salames, queijo, pastel, pizza, bolinho de queijo, espetinho de porco, strudel de maçã, bolos, cucas, sucos naturais, café, chocolate quente e muito mais.
Horário de funcionamento:
Dias úteis (terça a sexta): 12h às 18h, com 90 pratos.
Finais de semana e feriados nacionais: 15h às 19h, com 120 pratos.
É um dos destaques da gastronomia da Fluss Haus. Um buffet com 140 pratos, que incluem receitas típicas alemãs e de nossa família. Entre os destaques, refeições como o eisbein (joelho de porco), chucrute (repolho), goulash (molho de carne), spätzle (massa caseira), marreco assado, pernil de porco, salsichão kartoffelpuffer (bolinho de batata servido com purê de maçã), sopa de galinha caipira e muito mais.
Horário de funcionamento:
Finais de semana e feriados nacionais: 11h30 às 15h, com 140 pratos.
Quer experimentar
todas essas delícias?
É difícil falar da Alemanha e não lembrar de cerveja, né? Nosso Biergarten (jardim de cerveja) traz essa tradição. Nesse espaço são servidas cervejas artesanais que respeitam a Reinheitsgebot, a Lei da Pureza Alemã, e comidas presentes na típica cultura do país germânico, com um saboroso cardápio exclusivo que harmoniza com a bebida.
Importante: atendimento por ordem de chegada.
Horário de funcionamento:
Dias úteis (terça a sexta): 10h às 17h30 – cardápio exclusivo
Finais de semana e feriados nacionais: 10h às 18h30 – cardápio exclusivo.
Importante: o funcionamento do parque é sempre de terça a domingo.
